ネパールの代表的な家庭料理「ダルバート」。 ネパール語で「ダル」は豆、「バート」は米飯を意味しています。 ダルバートは、米飯、豆を挽いたスープ、カレー、アチャール(漬物)、副菜をセットにし...

ネパールの代表的な家庭料理「ダルバート」。 ネパール語で「ダル」は豆、「バート」は米飯を意味しています。 ダルバートは、米飯、豆を挽いたスープ、カレー、アチャール(漬物)、副菜をセットにし...
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