ネパールの定食??

10月 12,2023今日の絶景

ネパールの代表的な家庭料理「ダルバート」。

ネパール語で「ダル」は豆、「バート」は米飯を意味しています。

ダルバートは、米飯、豆を挽いたスープ、カレー、アチャール(漬物)、副菜をセットにした、

日本で言う「定食」のような食べ物です。

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